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La Casa del Mendrugo

Calle 4 Sur No.304, Col. Centro histórico, Puebla

Localizada en un inmueble histórico que data desde la fundación de la ciudad de Puebla en el siglo XVI "La Casa del Mendrugo" abre sus puertas ofreciendo un concepto único consistente en gastronomía mestiza resultante de la mezcla de las culturas Mexicana y Española, jamones serranos y embutidos ibéricos elaborados por El Mendrugo y curados y madurados lentamente en el Bar del lugar constituyen una oferta única en Puebla.

 

Cuenta con un café, un bar de tapas y un comedor formal ubicados en los salones interiores así como el patio mismo conforman los espacios donde los visitantes a la casona podrán degustar deliciosos platillos desde el desayuno hasta la cena. Se ofrecen tapas estilo español y cuenta con una variada carta de vinos con fuerte presencia de vinos mexicanos así como Cerveza Ambar del Mendrugo. Una deliciosa cerveza de malta pura fabricada artesanalmente en la microcervecería de la casona.

 

La Casa del Mendrugo ofrece un programa de música en vivo de primer nivel, bajo el concepto de club de jazz con artistas reconocidos y con cartelera que se renueva semanalmente.

 

Además podrás conocer la galería de arte que muestra la obra de diferentes exposiciones de artistas de reconocida calidad y el museo, que presenta los extraordinarios hallazgos efectuados durante las obras de salvamento y recuperación: Los restos del habitante más antiguo de la ciudad de Puebla.

 

En el libro de Hugo Leicht "Las Calles de Puebla" menciona que según la tradición, Agustín de Iturbide se hospedó en la Casa del Mendrugo, en la Calle de la Palma, cuando entró en Puebla al frente del ejército trigarante el 2 de Agosto de 1821, visita en la que se sirvieron para festejo de su santo por primera vez los Chiles en Nogada.

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